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Soupe udon
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Pour simplifier la préparation, utilisez des champignons séchés; pas besoin de les hacher!


Ingrédients
1 lb (450 g)
de porc haché maigre
1 sachet
sachet (l'un ou l'autre):
1 sachet (14 g/12 oz)
de champignons shiitake séchés
1 tasse
d'eau
2 paquets (200 g/7 oz chacun)
de nouilles udon fraîches
4
oignons verts

Garnitures (facultatif) : bébé bok choy vapeur, œuf dur

Depuis plus de 27 ans, Épicure aide les familles occupées à mettre rapidement le souper sur la table. Vous aider à préparer facilement de délicieux plats familiaux abordables en 20 minutes ou moins est notre priorité. Nos produits sont à 100 % sans gluten et sans noix. De plus, ils ont une teneur modérée en sucre et en sodium, sans aucun compromis sur le goût! Nos produits sont savoureux, tendance et mettent en vedette les saveurs du monde. Ils font de la préparation du souper la partie la plus facile de votre journée! 

En savoir plus sur le mouvement pour la saine alimentation →

Préparation
  1. Disposer le porc dans l’Étuveuse ronde. Couvrir et cuire au micro-ondes à puissance maximale pendant 4 minutes.
  2. À l'aide du Séparateur de viande hachée, défaire le porc cuit en morceaux. Incorporer l'assaisonnement, les champignons, le bouillon de poulet, l'eau et les nouilles. Cuire au micro-ondes à découvert pendant 10 minutes ou jusqu'à ce que les champignons soient réhydratés.
  3. Entretemps, hacher les oignons verts. Lorsque la soupe est cuite, incorporer les oignons verts. Répartir dans 4 bols et ajouter les garnitures, si désiré.
Trucs

Les champignons séchés sont riches en saveur et ne demandent aucune préparation! La recette fonctionne aussi très bien avec des champignons frais. Faites revenir 4 tasses de champignons tranchés, au choix, puis ajoutez-les dans l’étuveuse avec le bœuf.

Pour une assiette parfaitement équilibrée

Servir avec 1 tasse de légumes vapeur.

Valeur nutritive

Par portion : Calories 480, Lipides 14 g (Saturés 5 g, Trans 0.1 g), Cholestérol 65 mg, Sodium 320 mg, Glucides 58 g (Fibres 3 g, Sucres 8 g), Protéines 32 g.

Soupe udon
20 min
4 portions
4,15 $/portion
Ce dont vous avez besoin
Assaisonnement pour sauté Yaki Udon (lot de 3) Assaisonnement pour sauté Yaki Udon (lot de 3)
Assaisonnement pour sauté Yaki Udon
(lot de 3)
13 Évaluations
13,95 $
Assaisonnement Sauté aigre-doux (lot de 3)Assaisonnement Sauté aigre-doux (lot de 3)
Assaisonnement Sauté aigre-doux
(lot de 3)
7 Évaluations
13,95 $
MEILLEUR VENDEUR
Mélange Bouillon réconfortantMélange Bouillon réconfortant
Mélange Bouillon réconfortant
23 Évaluations
12,50 $
VENTE
Étuveuse rondeÉtuveuse ronde
Étuveuse ronde
13 Évaluations
54,00 $43,20 $
Séparateur de viande hachéeSéparateur de viande hachée
Séparateur de viande hachée
67 Évaluations
15,95 $
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Description de la recette
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Ingrédients
1 lb (450 g)
de porc haché maigre
1 sachet
sachet (l'un ou l'autre):
1 sachet (14 g/12 oz)
de champignons shiitake séchés
1 tasse
d'eau
2 paquets (200 g/7 oz chacun)
de nouilles udon fraîches
4
oignons verts

Garnitures (facultatif) : bébé bok choy vapeur, œuf dur

20 min
4 portions
4,15 $/portion

Depuis plus de 27 ans, Épicure aide les familles occupées à mettre rapidement le souper sur la table. Vous aider à préparer facilement de délicieux plats familiaux abordables en 20 minutes ou moins est notre priorité. Nos produits sont à 100 % sans gluten et sans noix. De plus, ils ont une teneur modérée en sucre et en sodium, sans aucun compromis sur le goût! Nos produits sont savoureux, tendance et mettent en vedette les saveurs du monde. Ils font de la préparation du souper la partie la plus facile de votre journée! 

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Préparation
  1. Disposer le porc dans l’Étuveuse ronde. Couvrir et cuire au micro-ondes à puissance maximale pendant 4 minutes.
  2. À l'aide du Séparateur de viande hachée, défaire le porc cuit en morceaux. Incorporer l'assaisonnement, les champignons, le bouillon de poulet, l'eau et les nouilles. Cuire au micro-ondes à découvert pendant 10 minutes ou jusqu'à ce que les champignons soient réhydratés.
  3. Entretemps, hacher les oignons verts. Lorsque la soupe est cuite, incorporer les oignons verts. Répartir dans 4 bols et ajouter les garnitures, si désiré.
Ce dont vous avez besoin
Assaisonnement pour sauté Yaki Udon (lot de 3) Assaisonnement pour sauté Yaki Udon (lot de 3)
Assaisonnement pour sauté Yaki Udon
(lot de 3)
13 Évaluations
13,95 $
Assaisonnement Sauté aigre-doux (lot de 3)Assaisonnement Sauté aigre-doux (lot de 3)
Assaisonnement Sauté aigre-doux
(lot de 3)
7 Évaluations
13,95 $
MEILLEUR VENDEUR
Mélange Bouillon réconfortantMélange Bouillon réconfortant
Mélange Bouillon réconfortant
23 Évaluations
12,50 $
VENTE
Étuveuse rondeÉtuveuse ronde
Étuveuse ronde
13 Évaluations
54,00 $43,20 $
Séparateur de viande hachéeSéparateur de viande hachée
Séparateur de viande hachée
67 Évaluations
15,95 $
Trucs

Les champignons séchés sont riches en saveur et ne demandent aucune préparation! La recette fonctionne aussi très bien avec des champignons frais. Faites revenir 4 tasses de champignons tranchés, au choix, puis ajoutez-les dans l’étuveuse avec le bœuf.

Pour une assiette parfaitement équilibrée

Servir avec 1 tasse de légumes vapeur.

Valeur nutritive

Par portion : Calories 480, Lipides 14 g (Saturés 5 g, Trans 0.1 g), Cholestérol 65 mg, Sodium 320 mg, Glucides 58 g (Fibres 3 g, Sucres 8 g), Protéines 32 g.