Sauce hollandaise

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Sauce hollandaise

Partagez-la!

Ingrédients

¹⁄₂ tasse

de beurre non salé

1 sachet de

Mélange pour sauce Hollandaise (lot de 3)

1 tasse

d’eau

Préparation

CUISINIÈRE

Dans une casserole moyenne placée sur un feu moyen-élevé, faire fondre le beurre.
Retirer du feu et incorporer le mélange en fouettant. Tout en fouettant, ajouter lentement l'eau. Porter à ébullition à feu moyen, en remuant constamment.
Réduire le feu et laisser mijoter 3 minutes, en remuant à mi-cuisson, jusqu'à ce que la sauce soit épaisse.

MICRO-ONDES

Dans un Bol de préparation de 4 tasses, faire fondre le beurre, à découvert, à haute intensité, de 40 à 60 secondes.
Incorporer le mélange et l’eau en fouettant jusqu'à ce que le tout soit bien combiné.
Cuire au micro-ondes, à découvert, à puissance maximale pendant 2 ¹⁄₂ minutes en remuant à mi-cuisson.

Trucs

Personnalisez-la à votre goût en y ajoutant vos mélanges Épicure préférés. Essayez le Mélange à trempette Aneth et citron ou Paprika espagnol fumé.

Valeur nutritive

Par portion (environ 2 c. à table) : Calories 80, Lipides 8 g (Saturés 5 g, Trans 0.2 g), Cholestérol 20 mg, Sodium 65 mg, Glucides 2 g (Fibres 0 g, Sucres 1 g), Protéines 1 g.

Depuis plus de 27 ans, Épicure aide les familles occupées à mettre rapidement le souper sur la table. Vous aider à préparer facilement de délicieux plats familiaux abordables en 20 minutes ou moins est notre priorité. Nos produits sont à 100 % sans gluten et sans noix. De plus, ils ont une teneur modérée en sucre et en sodium, sans aucun compromis sur le goût! Nos produits sont savoureux, tendance et mettent en vedette les saveurs du monde. Ils font de la préparation du souper la partie la plus facile de votre journée!

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5 à 10 min

1 1/2 tasse

0,38 $/portion

Ce dont vous avez besoin

Mélange pour sauce Hollandaise

(lot de 3)

38 Évaluations

Paprika espagnol fumé

23 Évaluations

MEILLEUR VENDEUR

Mélange à trempette Aneth et citron

49 Évaluations

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¹⁄₂ tasse

de beurre non salé

1 sachet de

Mélange pour sauce Hollandaise (lot de 3)

1 tasse

d’eau

5 à 10 min

1 1/2 tasse

0,38 $/portion

Préparation

CUISINIÈRE

Dans une casserole moyenne placée sur un feu moyen-élevé, faire fondre le beurre.
Retirer du feu et incorporer le mélange en fouettant. Tout en fouettant, ajouter lentement l'eau. Porter à ébullition à feu moyen, en remuant constamment.
Réduire le feu et laisser mijoter 3 minutes, en remuant à mi-cuisson, jusqu'à ce que la sauce soit épaisse.

MICRO-ONDES

Dans un Bol de préparation de 4 tasses, faire fondre le beurre, à découvert, à haute intensité, de 40 à 60 secondes.
Incorporer le mélange et l’eau en fouettant jusqu'à ce que le tout soit bien combiné.
Cuire au micro-ondes, à découvert, à puissance maximale pendant 2 ¹⁄₂ minutes en remuant à mi-cuisson.

Ce dont vous avez besoin

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Paprika espagnol fumé

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Trucs

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Valeur nutritive

Par portion (environ 2 c. à table) : Calories 80, Lipides 8 g (Saturés 5 g, Trans 0.2 g), Cholestérol 20 mg, Sodium 65 mg, Glucides 2 g (Fibres 0 g, Sucres 1 g), Protéines 1 g.