Cette recette a été créée en collaboration avec la Directrice et Conseillère indépendante Épicure Claudia Hawkins-Moise, du Wisconsin. Nous sommes heureux d'avoir eu l'occasion de travailler avec Claudia!
- Hacher grossièrement le céleri et les oignons verts. Retirer la tige et les graines des poivrons et les hacher. Placer les légumes dans un robot culinaire avec l'huile d'olive et l'assaisonnement. Presser le jus de lime à l'aide du Presse-agrumes 2 en 1. Mélanger jusqu'à ce que le tout soit combiné, mais pas lisse; le mélange doit être légèrement épais.
- Placer le poulet dans un grand bol avec la marinade; mélanger pour combiner. Couvrir et réfrigérer pendant au moins 1 heure, ou toute la nuit.
- Préchauffer le four à 400 °F. Chauffer 1 c. à table d'huile au choix dans une Sauteuse à feu moyen-élevé.
- Retirer le poulet de la marinade et réserver l’excédent de marinade. Placer le poulet dans la sauteuse et faire légèrement dorer, de 3 à 4 minutes. Retourner le poulet, ajouter la marinade réservée et mettre la poêle au four.
- Cuire jusqu'à ce que le poulet soit tendre et entièrement cuit, de 7 à 9 minutes.
Pour un gout plus épicé, laissez quelques graines de jalapeno dans le mélange de marinade pour ajouter du piquant!
Servir avec 1⁄2 tasse de riz cuit et 1 tasse de légumes cuits à la vapeur, ou 1 portion de Verdures à la Louisiane.
Par portion : Calories 230, Lipides 11 g (Saturés 1.5 g, Trans 0 g), Cholestérol 90 mg, Sodium 290 mg, Glucides 8 g (Fibres 2 g, Sucres 2 g), Protéines 25 g.
Depuis plus de 27 ans, Épicure aide les familles occupées à mettre rapidement le souper sur la table. Vous aider à préparer facilement de délicieux plats familiaux abordables en 20 minutes ou moins est notre priorité. Nos produits sont à 100 % sans gluten et sans noix. De plus, ils ont une teneur modérée en sucre et en sodium, sans aucun compromis sur le goût! Nos produits sont savoureux, tendance et mettent en vedette les saveurs du monde. Ils font de la préparation du souper la partie la plus facile de votre journée!
En savoir plus sur le mouvement pour la saine alimentation →
20 min + 1 heure pour mariner
6 portions
2,23 $/portion
20 min + 1 heure pour mariner6 portions2,23 $/portion- Hacher grossièrement le céleri et les oignons verts. Retirer la tige et les graines des poivrons et les hacher. Placer les légumes dans un robot culinaire avec l'huile d'olive et l'assaisonnement. Presser le jus de lime à l'aide du Presse-agrumes 2 en 1. Mélanger jusqu'à ce que le tout soit combiné, mais pas lisse; le mélange doit être légèrement épais.
- Placer le poulet dans un grand bol avec la marinade; mélanger pour combiner. Couvrir et réfrigérer pendant au moins 1 heure, ou toute la nuit.
- Préchauffer le four à 400 °F. Chauffer 1 c. à table d'huile au choix dans une Sauteuse à feu moyen-élevé.
- Retirer le poulet de la marinade et réserver l’excédent de marinade. Placer le poulet dans la sauteuse et faire légèrement dorer, de 3 à 4 minutes. Retourner le poulet, ajouter la marinade réservée et mettre la poêle au four.
- Cuire jusqu'à ce que le poulet soit tendre et entièrement cuit, de 7 à 9 minutes.
Pour un gout plus épicé, laissez quelques graines de jalapeno dans le mélange de marinade pour ajouter du piquant!
Servir avec 1⁄2 tasse de riz cuit et 1 tasse de légumes cuits à la vapeur, ou 1 portion de Verdures à la Louisiane.
Par portion : Calories 230, Lipides 11 g (Saturés 1.5 g, Trans 0 g), Cholestérol 90 mg, Sodium 290 mg, Glucides 8 g (Fibres 2 g, Sucres 2 g), Protéines 25 g.
Depuis plus de 27 ans, Épicure aide les familles occupées à mettre rapidement le souper sur la table. Vous aider à préparer facilement de délicieux plats familiaux abordables en 20 minutes ou moins est notre priorité. Nos produits sont à 100 % sans gluten et sans noix. De plus, ils ont une teneur modérée en sucre et en sodium, sans aucun compromis sur le goût! Nos produits sont savoureux, tendance et mettent en vedette les saveurs du monde. Ils font de la préparation du souper la partie la plus facile de votre journée!
En savoir plus sur le mouvement pour la saine alimentation →
