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Quinoa saveur taco
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Comme le riz frit, ce plat se prépare rapidement. Il est plein de couleurs et de saveurs. Utilisez les légumes que vous avez sous la main et n'hésitez pas à remplacer le quinoa par du riz.


Ingrédients
4 tasses
d'eau chaude
2 tasses
de quinoa non cuit, blanc de préférence
1 sachet
2
petits poivrons
1 tasse
de fleurons de brocoli frais
4
œufs
12 c. à table
d'huile
1 tasse
d'edamames congelés



Epicure is committed to offering premium food products that encourage healthy eating and culinary exploration. Our range includes spices, seasonings, meal kits, and cookware for easy and nutritious home cooking. As part of our value proposition, we prioritize ethical sourcing and sustainability while also providing gluten-free and allergen-friendly options.

This product is:

Gluten Free
Non-GMO project verified
Nut free (includes coconut)

KNOW MORE ABOUT ALLERGENS →

Préparation
  1. Mélanger l’eau chaude, le quinoa et l’assaisonnement dans une Étuveuse multi-usages. Couvrir et cuire au micro-ondes à puissance élevée jusqu'à ce que ce soit tendre et que l’eau soit absorbée, de 12 à 15 minutes.
  2. Entretemps, couper les poivrons. Couper les bouquets de brocoli en bouchées. Fouetter les œufs dans un petit bol.
  3. Chauffer l'huile dans un wok à feu moyen-vif. Ajouter les poivrons, le brocoli et les edamames; faire sauter jusqu'à tendreté, 3 à 4 minutes. Ajouter le quinoa; bien mélanger. Continuer à remuer de temps en temps; cela permettra au quinoa de devenir croustillant, environ 2 à 3 minutes.
  4. Ajouter les œufs et mélanger au quinoa.
Trucs

Le quinoa est offert dans une variété de couleurs : blanc, rouge, arc-en-ciel. Le quinoa blanc a la saveur la plus neutre, les autres sont plus noisetés et terreux. Choisissez le quinoa blanc pour une cuisson plus rapide, ou essayez le quinoa rouge ou arc-en-ciel pour un mets plus croustillant!

Pour une assiette parfaitement équilibrée

Servir avec 1 tasse de légumes tranchés.

Valeur nutritive

Par portion : Calories 490, Lipides 15 g (Saturés 2.5 g, Trans 0 g), Cholestérol 245 mg, Sodium 115 mg, Glucides 67 g (Fibres 10 g, Sucres 5 g), Protéines 24 g.

Quinoa saveur taco
20 min
4 portions
3,18 $/portion
Ce dont vous avez besoin
VENTE
Assaisonnement Taco (lot de 3)Assaisonnement Taco (lot de 3)
Assaisonnement Taco
(lot de 3)
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13,95 $9,77 $
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Étuveuse multi-usagesÉtuveuse multi-usages
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63,00 $
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Quinoa saveur taco
Description de la recette
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4 tasses
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de quinoa non cuit, blanc de préférence
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2
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1 tasse
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4
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1 tasse
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3,18 $/portion

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Gluten Free
Non-GMO project verified
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Préparation
  1. Mélanger l’eau chaude, le quinoa et l’assaisonnement dans une Étuveuse multi-usages. Couvrir et cuire au micro-ondes à puissance élevée jusqu'à ce que ce soit tendre et que l’eau soit absorbée, de 12 à 15 minutes.
  2. Entretemps, couper les poivrons. Couper les bouquets de brocoli en bouchées. Fouetter les œufs dans un petit bol.
  3. Chauffer l'huile dans un wok à feu moyen-vif. Ajouter les poivrons, le brocoli et les edamames; faire sauter jusqu'à tendreté, 3 à 4 minutes. Ajouter le quinoa; bien mélanger. Continuer à remuer de temps en temps; cela permettra au quinoa de devenir croustillant, environ 2 à 3 minutes.
  4. Ajouter les œufs et mélanger au quinoa.
Ce dont vous avez besoin
VENTE
Assaisonnement Taco (lot de 3)Assaisonnement Taco (lot de 3)
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(lot de 3)
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Wok et couvercle en verreWok et couvercle en verre
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Trucs

Le quinoa est offert dans une variété de couleurs : blanc, rouge, arc-en-ciel. Le quinoa blanc a la saveur la plus neutre, les autres sont plus noisetés et terreux. Choisissez le quinoa blanc pour une cuisson plus rapide, ou essayez le quinoa rouge ou arc-en-ciel pour un mets plus croustillant!

Pour une assiette parfaitement équilibrée

Servir avec 1 tasse de légumes tranchés.

Valeur nutritive

Par portion : Calories 490, Lipides 15 g (Saturés 2.5 g, Trans 0 g), Cholestérol 245 mg, Sodium 115 mg, Glucides 67 g (Fibres 10 g, Sucres 5 g), Protéines 24 g.

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